lundi 6 septembre 2010

Miam, miam !

Ce week end j'ai essayé de faire des Pancakes... et franchement c'était trop bon !Photo avant l'engloutissement des 12... Pas seulement par moi, je vous rassure... Alors il vous faut, pour 12 pancakes environ :250g de farine1 sachet de levure chimique300ml de lait100ml d'eau2 oeufs1 pincée de selMoi, j'ai tout mis dans mon blender, appuyez sur la touche "pâte à crêpes" et hop, roule ma poule !Puis on fait chauffer une poêle ( à crêpes si rien d'autre). Une fois qu'elle est bien chaude, on verse une petite quantité au... [Lire la suite]
Posté par mamzelle melo à 13:49 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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dimanche 20 décembre 2009

Esprit de Noël #4

Les petits bonshommes aux épices...Pour faire une petite armée de 25 bonshommes, il vous faut :125g de beurre75g de sucre roux175g de sirop d'érable450g de farine1cc de gingembre moulu3cc de cannelle en poudre(1/2cc de clous de girofle)1 sachet de levure chimique1 œuf1cc d'extrait de vanille Préchauffez votre four à 180°.Faire fondre le beurre.Dans un bol, mélangez le sucre, le sirop d'érable et ajoutez le beurre fondu.Dans un saladier, mélangez la farine, les épices et la levure. Puis versez dessus le mélange beurre-sucre et... [Lire la suite]
Posté par mamzelle melo à 10:32 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 15 décembre 2009

La recette en 1 minute...

Le concept : c'est un petit bout de bonne femme qui présente des recettes en 1 minute chrono... Elle le fait avec humour et dérision et son petit accent suisse rajoute à la drôlerie.Allez voir son site, juste pour le plaisir ou pour les recettes... Cette semaine, c'est Pintade de Noël aux Bolets...
Posté par mamzelle melo à 08:45 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 14 décembre 2009

Une super recette...

Je l'ai déjà faite plusieurs et à chaque fois c'est un régale ! Même réchauffée...Elle provient de ce livre sur les lasagnes salés ou sucrés. Oui sucré ! Bon cette partie là, je n'ai pas essayé mais un jour peut être...La recette qui nous intéresse c'est celle de la couverture:Lasagnes de courgettes et chèvre frais.Alors, pour 6 personnes environ, il vous faut :12 feuilles de lasagnes précuites3 belles courgettes2 fromages de chèvres frais (type Chavroux) + 1 fromage de chèvre en buchette2 œufs50 cl de crème Fleurette1 c. à c. de... [Lire la suite]
Posté par mamzelle melo à 10:36 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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